【资料图】
河南市场监管周报记者 史雅珂
为在全社会牢固树立文明节约的消费理念,近日,河南省消费者协会向广大消费者发布《厉行勤俭节约反对餐饮浪费》的倡议书。
倡议书提出,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,树立节约光荣、浪费可耻的思想观念。珍惜粮食,减少食品浪费,坚持营养、健康、适量、节约的用餐原则,善待一餐一饭,倡导勤俭持家的良好家风。无论在家吃饭,外出就餐,还是取自助、点外卖,把够吃作为一种习惯,鼓励“光盘行动”,避免浪费。
餐饮服务经营者要主动履行社会责任,合理科学地设计菜品数量、分量,要积极推广“小份菜”“半份菜”、使用公筷公勺,规避传染源,并引导消费者主动打包,为文明就餐、节俭消费营造良好的餐饮环境。
关键词: