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中原网讯(王煜枫 通讯员 王海鹏)为进一步加强中小学校学生营养餐食品安全工作,保障学生身体健康和餐饮安全,惠济区教育局对全区中小学开展2023年春季食品安全专项检查。2023年2月24日上午,惠济区教育局江山路中心学校到惠济区艺术小学进行食品安全工作专项检查。
江山路中心学校检查组对照考核细则,对惠济区艺术小学配餐食品安全责任制落实、餐饮服务许可证、从业人员健康体检、制度管理、人员组织、环境卫生及学校内部管理等方面进行了逐一检查。检查过后,检查组对学校就餐配餐工作给予肯定,并提出了宝贵意见。
惠济区艺术小学非常重视学校的食品安全,学校成立了以杨丽梅为组长的食品安全工作领导小组,开学后召开食品安全专题会议,落实上级会议精神,细化分工,责任到人。根据学校实际情况,采用企业配餐形式,精密筹划各个环节,从专人接餐、工作人员配餐、学生取餐、学生就餐到餐后活动等,各个环节都有专人负责。
接下来惠济区艺术小学将继续以高标准进行食品安全监管,把工作做得更细致、深入、扎实,努力为学生营造一个安全、卫生的食品环境,确保每一位学生的身体健康和生命安全,真正实现“舌尖上的安全与营养”。
关键词: 食品安全