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河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 石佳鑫）为了把好幼儿园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，做好幼儿食品安全工作，增强供货商的安全责任意识，守护师幼舌尖上的安全。2月2日下午，商丘市第三幼儿园召开了春季供货商食品安全专题会，会议由该园总务主任袁艺主持。

该园园长赵玉超就上学期食品供货情况作了全面总结，强调食品安全是幼儿园重中之重的工作，幼儿园实行严格的食材验收和入库制度，严把食品安全第一关。新学期对供货商提出“五要”：一要注重食材质量；二要提高安全意识；三要严控食品价格；四要提高服务质量；五要做有德行供货商。

供货商代表李红香作了品质承诺发言，他们将严格遵守相关规章制度，明确自身责任，加强对食品安全的监管，保证供应的食材新鲜、安全、卫生，保质保量地做好食品供应，共同把好幼儿园食品安全第一关。

会议最后，该园与各供货商签订本学期食堂供货安全责任协议书，并希望供货商严格遵守供货协议中的各项条款，杜绝出现质量问题。

此次会议的召开，进一步提高了供应商的食品安全责任意识，明确了食品供应的流程和要求，充分保障了全体师幼的饮食安全。商丘市第三幼儿园将以高标准、严要求把好食材质量关，操作加工关，全面提升膳食质量，为孩子的健康成长保驾护航。

关键词： 食品安全