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法新融媒讯（文图/杨华 胡新锋）春节临近，为全面加强食品安全监管，牢牢守住食品安全底线，确保全区人民过上安乐、祥和、喜庆的新春佳节。1月10日上午，许昌市建安区市场监管局党组书记，局长王亚超带队党组成员及相关股室负责人开展节前食品安全大检查。

此次检查，以商超、餐饮服务单位、连锁食品经营企业、年夜饭供餐单位、养老机构食堂、农批(贸)市场为重点，对经营主体落实食品安全主体责任、严格履行进货查验和索证索票义务、食用农产品价格等进行了检查。

首先，王亚超局长对拟承办年夜饭的餐饮服务单位逐一对标开展食品安全工作督查，排除风险隐患15个，现场责令整改问题7个，责令限期整改问题2个，对检查合格的承办单位签订了“年夜饭提供单位食品安全承诺书”，明确了承办年夜饭的相关责任和要求。

在超市检查时王亚超局长指出，各食品生产经营单位要高度重视认真落实食品卫生管理制度和索证索票制度，落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，严格把控进货查验，切实做好节前食品安全工作。

来源：法制与新闻法新融媒　

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