众所周知,河南人在全国是出了名的豪爽,在酒场上也是如此。如果你和河南人喝酒,不能保证一定会把你灌醉,但是可以保证一定能让你喝到爽。在这里,很多人参加酒局都是自带酒水的,就是为了防止还没喝爽,但是酒没有了的情况。总的来说,在这里喝酒不注重形式,但讲究一个“实在”。
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茅台、五粮液作为白酒界的天花板,自然是很受欢迎的。但是这种酒,对于大多数打工的人来说,不是随随便便就能轻易消费的。而且河南人喝酒不注重形式,更注重感觉,所以茅台和五粮液等名酒就不是大家请客聚会的首选了。
在河南,“性价比”才是大家最重视的点,这可能跟本地人务实的性格有关。不是非要有名酒才能聚一桌,各种脍炙人口的“口粮酒”,才是酒场上的首选。今天笔者就给大家推荐一下,在老酒友的饭桌上,最常见的几款口粮酒。
杜康
这个不用多说,是河南本地的酒,在全国各地也很有名气。毕竟还有谁不知道那句“何以解忧,唯有杜康”呢?杜康酒是采用经典老窖进行窖藏的传统酒,喝起来就有一股浓浓的窖香味。
杜康酒的香气非常浓郁,酒线细长,口感好,且酒劲大,令人沉醉。很重要的一点,杜康酒虽然名气大,但是价格并不高,在大多数酒友的承受范围之内,所以也成为了酒友们桌上的“常客”。
彩陶坊
说到彩陶坊,就不得不先提一下仰韶文化。仰韶文化彩陶在中国陶瓷艺术史上占据着重要地位,体现了仰韶先民们对陶瓷文化的极高审美和追求。彩陶坊作为仰韶酒中最有名的系列之一,在河南很受欢迎。
彩陶坊颜色透亮,口感甘冽,经过陶蒸工艺手法制成,喝完之后只觉舒爽,不觉不适。它受欢迎,不仅仅源于口感,还有一方面是它的造型很独特,陶瓷工艺,大酒瓶连小酒瓶都有,做工精致,瓶身也很漂亮,值得收藏。很多酒友喝完之后都会把酒瓶子带回家,没喝过彩陶坊的酒友们也无不被它精致的外表所震惊。如果你是一个爱收藏白酒的人,这款酒不要错过。
国康1935
这款酒产自贵州仁怀,其发展的初衷就是打造一款高性价比的“平民粮食酒”此酒以层层筛选的本地红缨子糯高粱和优质小麦,加以赤水河水精心酿造而成。酒液清澈透亮微微发黄,酒线绵密,酒花丰富且饱满,让人达到视觉和嗅觉的双重享受。
因为采用了飞天茅台的酿酒标准,口感酷似飞天,酒香饱满,口感浓郁,香味十足,令人回味悠长。因为价格不高又好喝,性价比极高,很多熟知它的酒友都是成箱往家里搬。唯一美中不足的是,酒厂前期把注意力集中于制好酒,而忽略了宣传,使它没有被大众所熟知,但是喝过的酒友都对它偏爱有加、赞不绝口。
尖庄
尖庄有“平价版五粮液”之称,窖香浓郁,入口绵软,细细品味后,回味悠长。在河南老百姓的桌上,也是很常见的一款“口粮酒”。这款酒凭借极高的性价比,成为深得酒友认可的百年国民品牌,如果你比起包装更注重品质,这款酒闭眼入,放心买。
所以在河南,酒友们更注重的是气氛、是酒本身,而不是华而不实的包装和花里胡哨的品牌宣传。来到了河南,没有形式主义,只有酒友们畅所欲言,喝个尽兴。
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