通讯员 郭文婷 陈翔 刘晴 康丹阳 邵一博

夏季是食品安全问题易发多发时期，针对夏季食品安全形势，河南市场监管部门自6月底至10月中旬，在全省范围内开展2023年夏季食品安全整治百日行动。百日行动开展以来，河南各地市场监管部门成立工作专班，制定工作方案，完善工作机制，加强督导检查，突出重点、精准发力，全面排查整治食品安全风险隐患。

安阳市：开展凉皮类食品专项治理行动

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为进一步推进夏季食品安全整治百日行动，切实保障群众饮食安全，针对夏季凉皮类食品消费量急剧增大，安阳市市场监管局成立督导组，对凉皮类食品安全监管开展了专项督查，现场检查凉皮类食品生产经营者4家，监督抽检6个批次。

对检查中发现的索证索票不全、销售凉皮无防尘、防蝇、低温冷藏措施等问题当即责令改正，并由辖区市场监管所负责督促整改到位。截至目前，全市市场监管系统共监督检查食品小作坊17家，各类经营户121家，监督抽检75批次，责令改正23家。

检查期间，派驻市场监管局纪检组全程进行监督。

洛阳市：不少于200批次专项抽检

为防范控制夏季致病性微生物滋生、食物腐败变质引发的食品安全风险，日前，洛阳市市场监管局在全市范围内部署开展2023年夏季食品安全整治百日行动。

百日行动期间，洛阳市市场监管局计划安排不少于200批次专项抽检，各县区局不少于100批次专项抽检，抽样涵盖生产企业、小作坊、食品销售和餐饮服务各环节，对监督抽检不合格的及时处置。严厉查处无证生产经营、“两超一非”等违法违规行为，形成重拳出击的高压态势，对涉嫌犯罪的及时移送公安机关。

商丘市民权县：聚焦重点领域开展检查

近日，民权县市场监督管理局聚焦食品生产、经营、餐饮环节夏季容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点品种、重点主体，开展夏季食品安全整治百日行动。

截至目前，共出动执法人员936人次，检查生产企业9家次，小作坊25家次，食品销售单位418家次，餐饮经营单位257家次，学校（幼儿园）食堂10家次，农贸市场4家次，发现问题隐患34个，下达责令改正34家次，立案20起，现已结案1起，罚款8000元，不构成立案的均已限期责令整改。

下一步，该局将持续加大食品安全监督检查和抽检力度，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众的夏季食品安全。

濮阳市南乐县：成立专班督导专项检查开展

夏季食品安全整治百日行动开展以来，南乐县市场监管局成立工作专班，通过企业自查、执法排查、现场督查、监督抽检、依法严惩等方式，以辖区内大小超市、饭店、车站、销售食品的网吧、各类批发市场、农贸市场、校园周边等为重点区域，以冷藏冷冻食品、散装熟食为重点品种，深入开展隐患排查，严查销售过期食品、“三无”食品、进货渠道来源不明食品，严查销售冷藏冷冻食品未按规定保存或设备设施运行温度未达到要求的行为，严查销售散装熟食没有防尘、防直接接触的措施、熟制食品制售不符合相关要求等行为。现场督促企业严格落实主体责任，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，建立问题清单，对账销号整改，提升食品安全风险管控能力。

截至目前，共出动执法人员400余人次，检查食品经营户214户，排查、清除食品安全隐患6个。下一步，南乐县市场监督管理局持续做到重点环节覆盖到位，监督检查到位，依法查处到位，进一步防控食品安全风险，落实落细“两个责任”工作机制，全面推动食品安全专项行动走深走实，切实保障群众舌尖上的安全。

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