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爸爸们在“巧煮妇”的指导下包粽子

今年的父亲节和端午节即将到来。昨日上午，涧西区珠江路街道丽新社区组织了一场特别的活动——邀请辖区不同年龄段的爸爸们一起包粽子。虽然大多数人是首次当“巧煮夫”，动作也显得很生疏，不过在“巧煮妇”的现场教学下，大伙儿包出的粽子有模有样，现场欢笑声不断。

65岁的张少泽虽然平时在家里也经常做饭，尝试包粽子却是第一次。只见他拿起两片粽叶卷成一个圆锥形，抓起一把糯米放进去，又装入两粒红枣和几颗花生，再将粽叶下压包裹好，准备扯一根细线捆绑粽子。没想到，他的手刚一松开，粽子的底部就散开了，糯米纷纷掉落出来。“哎呀，快拉紧粽叶，你包得太松啦！”一位“巧煮妇”一边笑着，一边接过张少泽手里的粽子进行“补救”。没多久，一个胖乎乎的粽子就包好了。

与张少泽同龄的王四喜，包粽子的手法明显要熟练不少。“去年端午节社区组织大家包粽子，我也来啦！”王四喜笑着说，每到节假日，自己和家人总会围坐在一起，包饺子、包粽子，其乐融融，这次参加社区的活动，街坊邻居们围在一起，好像回到了儿时和小伙伴们玩耍的日子，感觉特别好。

“我从小就喜欢吃粽子，以前都是我爸给我包粽子，现在我也当爸爸了，这个周末就要给我家闺女露一手！”40岁的刘鑫说，小时候，父亲包的粽子又大又结实，咬第一口，糯米满嘴生香，再咬一口，蜜枣味甜甜蜜蜜，印象里，那是自己吃过的最美味的粽子了。今年父亲节的时候，他打算回家给老人包一顿粽子，陪着说说话，给父亲过一个难忘的节日。

在粽叶卷成的筒里装入糯米，上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，用线绳将粽子捆绑结实——25岁的鲁志轩仔细看了几遍其他居民的手法示范后，不声不响地包好了一个个粽子，看上去有模有样。“我和父亲的关系很融洽，既是父子，更像朋友。”鲁志轩还没有成家，因此他来参加活动的目的很明确，学会包粽子。他说，这些年的父亲节，自己给父亲送过礼物表示心意，可是父亲告诉他，其实礼物并不重要，父子俩能聊天谈心，像朋友一样相处，是自己最开心的事情。“正好今天社区教大家包粽子，今年父亲节，我准备送我爸一份‘温暖牌’粽子当礼物。”鲁志轩告诉记者。

丽新社区相关负责人说，每年的端午节和父亲节，他们都会组织居民举行各类主题活动。考虑到今年这两个节日的时间只差几天，社区便萌生了将二者结合，举行创意活动的想法。“父亲节主打‘温情牌’，端午节以传统民俗为主，比较适合社区的中老年居民。”该负责人说，希望通过丰富多彩的活动，进一步拉近和居民之间的关系，助力社区“五星”支部建设，争创“幸福和谐”星。(洛报融媒·洛阳网记者 李岚 通讯员 王晓贺 文/图)

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