许昌市受损小麦定点收购政策问答（附首批定点粮食收购企业及联系方式）

针对近期全市出现程度不同的持续降雨天气，小麦出现萌动和出芽现象，为切实保护农民种粮利益，维护消费者口粮安全，经市政府批准，启动《河南省超标粮食处置管理办法》工作机制，对受损小麦敞开收购。受损小麦认定和处置相关政策如下：

(相关资料图)

一

如何处置阴雨天气

造成受损的小麦？

答：省委省政府、市委市政府高度重视三农问题，把保护农民利益当做头等大事。按照省粮食等五部门文件要求，我市结合实际，制定了受损小麦收购具体实施方案，决定在全市范围内开展定点敞开收购农民手中的受损小麦，最大限度维护种粮农民利益。

二

什么是芽麦？

今年受损小麦的分类？

答：小麦在收获期被雨水浸泡，或者在存储过程中遇到高温高湿的环境条件，造成小麦胚部发芽，这样的麦子就是芽麦。今年的受损小麦分两类，分别是经质量检测，食品安全指标不超标但已经发芽的小麦（简称不超标芽麦）和食品安全指标超标的小麦（简称超标小麦）。

三

如何组织受损小麦收购工作？

答：这次定点收购以县（市、区）政府为主体，坚持政府主导、属地管理、定点收购、专仓储存、定向销售、分类处置、全程监管的原则，由县（市、区）人民政府制定具体收购方案，组织开展收购。对符合食用标准的小麦，农民可以自行市场化销售，卖个高价钱；对只能用作饲料和工业用粮的超标小麦，由定点粮食收购企业实行敞开收购。

四

这次受损小麦质量如何认定？

答：由市、县两级农业农村部门会同市场监管、粮食和物资储备等部门的质检力量，组织开展质量检测。每个收购点都配备专业检测人员，对农民售卖的小麦，按照“一车一检”要求，对食品安全指标必检项目进行逐批检验，决不压级压价坑害农民。

五

如何处理受损小麦

收购当中的湿粮？

答：根据今年实际情况，我市定点收购企业只能收购水分在13%以内的受损小麦，如果水分超出国家标准，可以就近联系我市烘干点，对湿粮进行烘干。同时建议售粮农户采取晾晒、风干等方式，在水分达标之后，再卖给定点收购企业，防止直接堆积造成发热霉变。

六

如何方便售粮群众就近售粮？

答：全市粮食部门坚持方便农民售粮、有利于粮食安全储存、有利于处置监管的原则，我市已确定第一批36家收储库点，方便农民群众就近售粮。第一批具体收购库点在许昌市发展和改革委员会官方网站进行公示。

七

受损小麦销售价格如何确定？