据焦作气象:
(资料图)
春季养生
适合吃什么?
人与春气相应,
我们身体内的阳气也随之生发。
冬天没有收藏好,
没有好好保养,阳气虚耗太过,
身体虚寒,春天的过敏、感冒就容易多发。
(像最近的甲流就容易中招)
很多人还伴随手脚冰凉、腰膝关节冷痛、
怕冷怕风、小腹冷痛等问题。
春天补阳气也是必不可少的一门功课。
补阳气正当食——韭菜
“春初早韭,秋末晚菘。”
新鲜的韭菜其实是春天时令菜,经过一冬的深埋潜藏后,韭菜的根部积蓄了充足营养,攒足了天地之气的滋润,在春寒料峭开始生长。
韭菜的生命力强大,还在于它能一茬一茬地割,割完还会继续长得更茂盛,所以韭菜的阳气十足。
一定要趁着春天尝鲜,尤其是清明前。
初春的头茬韭菜,格外得香嫩补人,具备与春气相应的生发力。
民间一直流传一种说法:韭菜是壮阳菜。
但……韭菜真的不太有壮阳的作用,而是温补阳气。
中医认为,韭菜味辛,性温,入肝、胃、肾经,有温中、行气、散血、解毒的功效。
肾阳,是人体阳气的根本。
韭菜这种辛香又性温的菜,其气可以深入下焦,从而温暖我们的肾阳。
饮食要合理
韭菜生食和熟食还是有区别的。
熟韭菜,不仅能温补肾阳,同时有补益脾胃的作用,非常适合胃寒的人食用。
生韭菜,行气行血力更强,辛辣味很重,所以有散血除瘀的功效。
韭菜不仅能补肾阳,还能补肝阳。春天要养肝,保持肝气舒畅。在这个疏肝解郁的好时机,可以吃点补肝阳的韭菜,还能帮助排出冬天瘀滞的垃圾。
因为韭菜性温,所以不能多吃,容易上火。
尤其是阴虚火旺的人不宜多食。
建议下面这些人群少吃或忌口:
1.上火体质的人,比如容易口干舌燥、便秘
2.感冒还没痊愈,尤其是风热感冒、发烧
3.皮肤长红疹、痘痘、湿疹、皮炎
4.头目眩晕、胀痛,眼睛红肿干涩、长麦粒肿
5.舌质红,表现为脾气暴躁、失眠等心肝火旺症状
6.孕妇要少吃,以免引起缩宫、胎动不安、烧心、泛酸等问题
7.小孩为纯阳之体,肝气偏旺,不宜大量食用
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