(资料图片仅供参考)

2月27日，商丘军分区大校司令员赵伯桥来到永城市，深入部分学校调研督导食品安全工作。市委副书记、市长曾凯，市领导巫照参、祁文超等陪同。

赵伯桥一行先后来到市第五、第四、第二、第一、第七、第三幼儿园等学校实地查看。每到一处，赵伯桥都认真查看各学校环境卫生、食品加工制作、各类台账登记、餐具消毒、留样管理、食品原材料供应及存放等情况，听取各学校食品安全“两个责任”落实情况汇报，详细了解监管部门对学校食品安全工作开展监督管理情况，并就学校建立健全食品安全制度、开展从业人员培训及考核、食品经营风险排查等工作提出意见和建议。

调研督导中，赵伯桥强调，校园食品安全事关广大师生健康和社会稳定，要进一步提高思想认识，树牢底线思维，时刻绷紧校园食品安全这根弦，上下联动、齐抓共管，全力推进食品安全主体责任和属地监管责任有机统一、相互衔接，形成“两个责任”工作闭环。要构建严密高效的食品安全管理体系，健全权责明确、行为规范、监管有力的校园食品安全工作长效机制，加强巡查指导和监督管理，全面消除食品安全隐患，守牢校园食品安全每一道防线。要加强食品安全工作日常管理和从业人员管理，对食材采购、进货查验、加工制作等环节严格把关，完善食品安全事故应急处置方案，定期组织开展应急演练，提高应急处置能力，确保校园食品安全工作万无一失，让广大师生吃得舒心，让家长和社会放心。

关键词： 食品安全