【大河财立方 记者 陈薇】2022年是预制菜爆发元年，随着各路资本、企业正向布局，预制菜快速走向百姓餐桌、餐饮连锁品牌的后厨。有机构预测，未来三至五年预制菜有望成为下一个万亿级产业。

风口之下，不少省市加码推动，河南更是将预制菜当作食品工业转型升级、优势再造的重要抓手。

(资料图片仅供参考)

作为食品工业大省、农业大省、消费大省，河南发展预制菜产业具有突出优势，上游有坚实的原料基础支撑，中游有强大的研发生产能力，下游有广阔的消费市场空间，做大做强预制菜产业，是河南加快食品工业优势再造和换道领跑的重大机遇和重要抓手。

2022年，我省顺应社会消费升级趋势，鼓励支持预制菜产业发展，出台《河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025年）》，各地政府、企业积极布局，行业呈现蓬勃发展势头。为预制菜产业绘制“路线图”，围绕即食和即热预制菜、即烹预制菜、即配预制净菜、预制菜配套制备与产业“四项重点”，未来3年河南将努力构建预制菜产业“六大体系”。一年时间，河南预制菜行业成绩卓然。

为更好的展现河南预制菜行业厚积薄发的发展态势，深入行业探寻未来的发展方向。岁末年初，由河南省农业农村厅、河南省工业和信息化厅、河南省商务厅指导，河南省食品工业协会、大河财立方联合推出2022河南预制菜年度奖项，拟从领军人物、创新企业、最具竞争力产业链企业、爆款单品、最具潜力产业集聚区5个维度，遴选一年以来表现优异的预制菜企业进行表彰。

为保证评选的专业性、公正性和公平性，河南食品工业协会预制菜专业委员会、河南牧业经济学院食品与生物工程学院、财立方智库将会组织政、产、学、研等领域的专家组成评审团，纳食科技提供支持，从多个维度对参评企业、个人、产品等进行综合打分，同时加入网络投票的成绩进行综合评定，更多元地倾听行业和消费者声音。

活动报名截至2022年12月23日，最终获奖名单，将择机公布。

2022年度河南预制菜领军人物

推选一批对河南预制菜发展作出重要贡献的企业家、行业专家。

评选标准：1.致力于推动预制菜产业链企业发展或是行业内进步。

2.他们带领公司转型升级取得明显业绩突破，或研究成果明显，为公司乃至预制菜行业带来了技术革新、生产效率及经济效益提升。

2022年度河南预制菜创新企业

推选一批河南预制菜领域有代表性的创新企业。

评选标准：1.企业预制菜领域营收具备一定规模，企业品牌在行业有一定影响力。

2.企业在预制菜领域有较高的研发投入、技术创新处于领先水平。

3.企业已经打造出预制菜的爆品，储备了一定创新性产品，在销售渠道、产品规划方面相对比较成熟。

2022年度河南预制菜最具竞争力产业链企业

推选一批在预制菜产业链相关企业提供了配套保障服务的优秀企业。

评选标准：1.预制菜产业链包括食材、包材、生产包装设备、复合调味料、冷链、渠道等，他们对预制菜生产的便利度、预制菜的产品品质起到明显推动。

2.遴选预制菜产业链企业中业务覆盖广、创新能力强、行业带动大的企业。

2022年度河南预制菜爆款单品

推选一批河南预制菜企业特色爆款单品。

评选标准：1.遴选产品质量持续稳定，市场占有率居同类产品前列的单品。

2.遴选呈现良好科研实力、产品创新特色，在未来一段时间具有较高的市场价值的产品，展示行业未来的单品。

2022年度河南最具潜力预制菜集聚区

推选一批发展潜力良好的预制菜为主要特色的园区和产业集聚区。

评选标准：1.遴选产值规模靠前、企业入驻数量较多，产业特色鲜明的园区。

2.遴选配套政策创新，企业孵化能力、未来发展潜力的预制菜产业发园区。

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关键词： 转型升级