深秋时节，柿子飘香。一盏盏红红的“小灯笼”高挂枝头，照亮了整个村庄，喜气洋洋。

(资料图)

高挂枝头的“小灯笼”名叫玫瑰蜜柿，因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮红火，深秋成熟时挂满枝头，漫山遍野如火焰般艳丽，当地人又叫它“小火罐”。

一个个玫瑰蜜柿软透欲滴，任谁也禁不住这等诱惑。爬上高高的枝头，摘一个柿子，它个小色红、肉甜不涩，比普通的柿子不知道甜了多少倍！

可以吸着吃的“小蜜罐”，这难道就是挂在枝头的小甜品吗？

轻轻一吸，绵软细腻的果肉，混合着甘甜的汁水齿间淌进口腔，顺势蔓延至喉咙，甜到心坎上。一个还没吃完，下一个已经拿在手上了，暴风吸入的感觉简直不要太过瘾！

一挤会爆浆的小柿子，熟透的玫瑰蜜柿，看上去圆鼓鼓的，拿在手上软乎乎的，稍稍用力就会爆浆。不由得感叹，这么软糯多汁，也只有玫瑰蜜柿才能做到！

掰开吃无比香甜！橙红橙红的果肉露了出来，晶莹剔透很是诱人！忍不住一口将果肉果汁全部包住，实在是太满足了。

柿子，又名朱果种。因其富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质，享有“果中圣品”之誉。

它所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右，一天只需要吃两个柿子，基本上就能满足一天的维C用量。

另外，柿子还富含果胶，作为一种水溶性的膳食纤维，是便秘星人的福音，同时还对肠道正常菌群生长大有好处。

柿子可谓是当季的福星水果了，干燥上火，吃一点玫瑰蜜柿，个头小小的、软软的，家里老人小孩都能吃！

荥阳柿子源远流长，久负盛名。清《乾隆·荥阳县志》称，“今荥（阳)蚩蚩之众，为资生口食计，种柿者十之九，枣梨者十之一”。

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柿树在荥阳有两千多年的栽培历史，入选中原贡品，有着“荥阳柿子甜如蜜”的说法，甚至被评为“柿子之乡”。

荥阳玫瑰蜜柿好吃，当然离不开优渥的生长环境。这里气候四季分明，全年日照时数高达2000小时，让柿子的糖分积累得足足的。

在成长期间，果农也坚持不催熟、不打腊、物理防虫。果子在悉心照料下自然成熟，味甜个头足，就像自家院子里随手摘的一样。深秋成熟时，沉甸甸的玫瑰蜜柿挂在枝头，等待果农来采摘。

玫瑰蜜柿大都生长在山梁上，是真正的树上熟，等待果子8、9分成熟变红后采摘。

而且始终坚持人工采摘。村民们总是矫健地爬上树干，拿起长长的竹竿一插、一扭，就摘下了一大串柿子。

然后再慢慢放进篮子里，树下的人松动绳子将篮子放下去，相互配合着完成采摘。

好不容易摘下来的柿子个小汁多、皮还薄，所以对运输的要求就非常高。

精选一等一的好果，用透气性很好的珍珠棉包装，每个玫瑰蜜柿都稳稳当当放在独立的空里，不会因为运输颠簸而发生磕碰。

收到的果子，可以先捏一下，软的可以直接吃，稍硬的放1-2天，无需催熟，囤着慢慢吃。

个头小巧，皮薄无核，口感软糯香甜的玫瑰蜜柿，全家老小都能吃！“柿柿如意”“柿柿顺心”，自己吃或送礼都喜气洋洋！

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玫瑰蜜柿

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